エジプトを理解するための10冊

L.A.でエジプトが問題化

ポートランドのHawthorneにある個性的なコーヒーショップに行ってきました
Tov人気らしいので気になってはいたんですが、なんせお店が二階建てのバスなのでいつもパスしていました
でも気になるので行ってきました
中はバスそのまんま

でも奥がちゃんとお店になってるさりげなくアクセとかも売ってるし
店内もエプロンも紫で、なんか雰囲気のあるダンディーな男性が!!
店員さんってダンディー限定かな!?
メニューはこんな感じ
↑の左は普通のコーヒーやエスプレッソ。人気は↑の右と↓のメニューらしいです。

ここはエジプトのコーヒーが飲めるんです!!!

エジプトってはるか昔にコーヒーが発見されたところですよ
そう思うとエジプトのコーヒーって原点だ!!
二階はコーヒーが飲めるようになっています。満席
私はRose Mochaをオーダー
これね、ローズの香りがして美味しかった
コップはエジプトの柄でもよく見て!!バスが斜めなのかテーブルが斜めなのかわからんけど、コーヒーがこぼれそうなとこをギリギリで保ってる

これってダンディーな店員さんの計算された技術!?
お友達の頼んだカプチーノ
これも濃くて美味しかった
そして旦那はエジプトのコーヒー。時間がかかるようで、後からこちらのセットが運ばれてきました
エジプトのコーヒーの飲み方①豆を炒って細かいパウダーにして、それを水の入った銅製のやかんに入れる。②沸騰直前まで温める。③カップの中で混ぜて、少し経ったら小さなカップに入れて飲む。

らしいです。
そしてコップの下にコーヒーのパウダーが落ちるのを待ち、上のコーヒーを楽しむらしいです。

味はすごく濃くて少し香辛料のような香りがしました。
好きな人は好きだし、苦手な人は苦手かも!!

初めてのコーヒーの味です。
ちなみにエジプトでは、女の子が好きな男性と結婚したいときは、彼にコーヒーをつくってあげるそうですよ!
本当かわかりませんが。。。

エジプトではコーヒーって結構重要な役割をしてるんですね
いつもと違うコーヒーを飲んでみたい方は是非いろんな意味で不思議な体験が出来るこちらへ行ってみてはいかがでしょうか!?
このお店のHPはこちら⬇︎⬇︎⬇︎TOV Coffee
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